Riset Kulit Buah Manggis Hambat Penuaan
Sebuah
riset yang dilakukan ilmuwan Institut Pertanian Bogor menemukan bahwa
kulit buah manggis (Garcinia mangostana L) dapat bermanfaat untuk menghambat proses
penuaan (anti aging). Pada
kulit bagian dalam
buah manggis terdapat senyawa
xanthone, yang merupakan bahan aktif yang bersifat anti-kanker dan anti-oksidan yang sangat tinggi, bahkan beberapa kali lipat melebihi kekuatan Vitamin C dan E.
Xanthone mampu menghambat proses penuaan "kata Dr. Ir. Indah Yuliasih, peneliti Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Pertanian IPB di Bogor, Jawa Barat".